Cake aux fraises Tagada

Octobre … les premiers feux de cheminée, les arbres qui s’habillent de jolies couleurs, halloween, l’anniversaire de ma Maman, les champignons et les châtaignes, les tasses de thé Roïboos en regardant la pluie tomber …. et le rose !!
« Octobre rose » pour en parler, pour savoir, pour comprendre, pour se mobiliser … et surtout pour continuer d’y penser les mois suivants …
Voici donc une petite recette toute rose !

caketagada

On y met quoi ?

– 50 fraises Tagada
– 12cl de lait
– 140g de beurre
– 3 oeufs
– 130g de sucre en poudre
– 145g de farine
– 1 sachet de levure

On fait comment ?

Dans une casserole faites fondre les fraises Tagada avec le beurre et le lait. Mélangez régulièrement.

Pendant ce temps battez les oeufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez alors la farine et la levure, puis les fraises Tagadas fondues. Mélangez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfournez pour environ 35 minutes dans un four préchauffé à 180°. N’hésitez pas à couvrir le cake d’un film cuisson pour éviter qu’il ne colore trop vite !

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